La cucina d’autore al Residence Mathilda
Specialità culinarie per buongustai
Il Residence Mathilda si contraddistingue per la cucina dell’Alto Adige, particolarmente appetitosa. Tutte le ricette sono realizzate con prodotti freschi di stagione, selezionati e di alta qualità, prevalentemente di provenienza regionale.
La nostra è una cucina gustosa, tipica dell’Alto Adige, con squisitezze culinarie che i nostri ospiti possono gustare con gli occhi e il palato. Non diamo importanza solo alla prelibata cucina dell’Alto Adige, ma anche alla giusta alimentazione sportiva per tutti colori che vogliono mangiare bene e anche in modo consapevole.
Per questo offriamo ai nostri ospiti un’alimentazione leggera e pietanze senza glutine e lattosio, molto saporite al punto da definirle a tutti gli effetti parte integrante della cucina gourmet dell’Alto Adige propria del Residence Mathilda.
